Lasciata la barca alla Baia di Kekova si procede verso l'interno, verso la Cappadocia, passando per il teatro romano di Aspendos, dove Patrizio trova una buona trattoria familiare. Il resto del viaggio è tutto condotto rigorosamente a bocca aperta, ma stavolta per l'ammirazione di fronte a posti meravigliosi come Goreme e Uchisar, coi loro fenomeni naturali e le loro vestigia storiche. Syusy gira assieme ai dervisci Rotanti a Konya e visita Katal Huyuk, la città più vecchia del mondo. Poi, arrivati a Istambul, si fa quasi arrestare al Topkapi sommariamente vestita da baiadera. Sarà salvata da un gruppo di turiste giapponesi, mentre Patrizio visita i quartieri musulmani e cerca di capire il senso delle vittorie elettorali dei partiti integralisti.